طريقة عمل سمك بلطي مقلي

طريقة عمل سمك بلطي مقلي

المقادير

سمك بلطي

ليمون

دقيق

كمون

بودرة ثوم

شطة

كزبرة جافة

ملح وفلفل

عصير ليمون

زيت

طريقة التحضير

تقطع السمكة حلقات

تتبل بعصير الليمون وملح وفلفل

في طبق يخلط الدقيق مع الكزبرة الجافة والكمون وبودرة الثوم وشطة

تتبل قطع السمك بالخليط

تقلى في الزيت

تقدم إلى جانب أرز أحمر