طريقة عمل بسبوسة بالحليب المحلى
طريقة عمل بسبوسة بالحليب المحلى
إعداد صفاء الليثي
طريقة عمل بسبوسة بالحليب المحلى
عمل بسبوسة بالحليب المحلى وصفه لذيذة وسريعة وبمكونات بسيطة فهي خليط من البسكويت والسميد والسكر والزيت مخبوزة بالفرن ومغطس وجهها بالحليب المكثف .
المقادير
٤ بيضات
٣ أرباع كوب سكر
ظرفين فانيليا
ملعقة بيكينغ باودر
كوب سميد ناعم
نصف كوب زيت
كوب ونصف بسكويت سادة مطحون
للوجه:
علبة حليب مكثف محلى
طريقة التحضير
في وعاء نضع كلًا من السميد والبسكويت والسكر والبيكينغ باودر ونخلطهم جيدًا .
ثم نضيف الزيت والبيض والفانيليا ونخلطهم جيدًا حتى نحصل على قوام لين .
نوزع المزيج في قالب مدهون زيت ومرشوش طحين ثم ندخله الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لنصف ساعة .
وبعد أن نخرجها من الفرن نسكب على وجهها الحليب المكثف ومكسرات حسب الذوق وندخلها البراد لتبرد قبل التقديم وصحة وهنا .