لبن كامل الدسم أم خالي الدسم
بقلم د/ فاطمة الزهراء حسين
يعتمد الكثير في أنظمتهم الغذائية على الإبتعاد عن الدهون بما فيها الدهون في منتجات الألبان لخسارة الوزن.
فأصبح أختيارهم اللبن خالي الدسم عن كامل الدسم ، فهل هذا الخيار الأفضل؟
أم سنحرم الجسم من فوائد هذه الدهون ؟
بالطبع سنحرم الجسم من فوائد الدهون الصحية التي يحتاجها
وعند التخلص من دهون اللبن في النظام الغذائي، فبذلك سيخسر جسمك
الاستفادة من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون ( A,D,E,K )
منتجات الالبان كاملة الدسم :-
– منتجات الألبان كاملة الدسم تتميز بأنها تمد الجسم بـ أوميجا 3 الدهنية وكذلك حمض اللينوليك مما يساعد في الحفاظ على وزن صحي وقد يساعد في إدارة مرض السكري من النوع الثاني
– منتجات الألبان كاملة دسم تزيد من مستويات الكوليسترول الجيد في الجسم .
ونشرت دراسة سنة 2017، بالمجلة الأميركية للتغذية تؤكد أن تناول اللبن الكامل والجبن والزبادي لا يؤدي لزيادة الوزن ، بل على العكس من ذلك فإنه قد يساهم في منع حدوث زيادة الوزن .
فلا داعي للإستغناء عن منتجات الألبان كاملة الدسم ..
من اليوم لاتحرم جسمك من الدهون الصحية التي يحتاجها في الوظائف الهامة بالجسم.